Описание

Впервые этот сорт винограда вывели в Германии в конце шестидесятых годов прошлого века. При выращивании Регента недопустимо использование каких-либо средств химического происхождения для обработки кустов от вредителей и болезнетворных бактерий, поэтому изготовленное из ягод вино считается экологически чистым.

Гроздь: Чёрно-синие, круглые, среднего размера (1,5г) собранные в цилиндро-конические, плотные грозди средней величины. Вина из него имеют приятный цвет, гармоничные с травяными нотками, плотные с низкой кислотностью и напоминают французские вина Роны.

Цвет: Ясный и глубокий с рубиновым оттенком.

Аромат: Вишня, красная смородина, зеленый перец, ежевика, ваниль.

Вкус: Красные вина с Пфальца интересны насыщенным фруктовым  ароматом и гармонией вкуса. 

Содержание алкоголя: 13,5 % 

Остаточный сахар: 7,2  г/л

Кислотность: 5,0  г/л

Рекомендация по еде

Вкусное сочетание фруктов очень подходит для выдержанных сыров, а также прекрасно сочитается с мясными блюдами с соусом, свининой и уткой. Хорошо сочитаеться с паштетами.

Мы рекомендуем температуру питья 16-17 ° C