Описание

Пино Гри один из самых известных представителей семейства пино, подвид другого знаменитого Бургундского сорта – пино нуар, от которого он внешне отличается лишь светлым цветом кожицы ягод. Французская приставка «гри» (фр.gris), Итальянски «гриджо» (ит. Grigio), Немецки «грау»(нем. Grau) дословно означает «серый» и обусловлена пыльно-серым отливом, который приобретают ягоды.

Цвет: Ясный, бледно-зеленый цвет с оттенком медного цвета

Аромат: Фруктовые тона - лимон, лайм, зеленая дыня, зеленое яблоко, груша, ананас, персик, желтая слива, кумкват, японская желтая слива, мандарин, карамболь. Цветочный - жимолость, цветение цитрусовых, лепестки роз, фиалка, имбирь, лемонграс, тимьян лимонопахнущий, мед. Земляные - минералы, камень, кремень, сланец, мускус. Дубовые - дым, тост, ваниль, сладкие специи.

Вкус: Grauburgunder относиться к линейке бургундских вин, это следующая вкусовая ступенька от Белого бургундского (Wiessberunder), можно сказать и так. Но только все нотки вкуса четче, интересней и послевкусие дает еле заметную горчинку и еле уловимую дымную нотку. Вина свежие, что особенно нравиться, не оставляет «пыльного» привкуса как выдержанные французские Пино гри.

Содержание алкоголя: 12,5 % 

Остаточный сахар: 8,4  г/л

Кислотность: 6,4  г/л

Рекомендация к еде

Хорошо сочетается с паштетами и закусками, а также с рыбой и салатом.

Рекомендуем температуру питья 9-11 ° C