Опис
Піно Гриджо один із самих відомих представників сім'ї піно, підвид другого знаменитого Бургундського сорту – піно нуар, від якого він ззовні відрізняється лише світлим кольором шкірки ягід. Французська приставка «грі» (фр.gris), Італійська «гріджо» (іт. Grigio), Немецька «грау»(нім. Grau) дослівно означає «сірий» та обумовлена пильно-сірим відливом, який набувають ягоди.
Колір: Ясний, блідо-зелений колір з відтінком мідного кольору.
Аромат: Фруктові тони - лимон, лайм, зелена диня, зелене яблуко, груша, ананас, персик, жовта слива, кумкват, японська жовта слива, мандарин, карамболь. Квітковий - жимолисть, цвітіння цитрусових, пелюстки рози, фіалки, імбирь, лемонграс, тим'ян лимонопахучий, мед. Грунтові - мінерали, камінь, кремінь, сланець. Дубові - дим, тост, ваніль, солодкі спеції.
Смак: Grauburgunder відноситься до лінійки бургундських вин, це наступня смакова сходинка від Білого бургундского (Wiessberunder), можно сказати і так. Але тільки всі нотки смаку чіткіші, інтересніший і післясмак дає ледве помітну гірчинку та ледве вловиму димкову нотку. Вина свіжі, що особливо подобається, не залишає «пилкового» присмаку, як витримані французські Піно грі.
Вміст алкоголю: 12,5 %
Залишковий цукор: 8,4 г/л
Кислотність: 6,4 г/л
Добре поєднується із паштетами та закусками, а також з рибою та салатом.
Рекомендована температура пиття 9-11 ° C
Цвет вина | белое |
Вид вина | сухое |
Объем | 1 Литр |
Изготовитель | Германия |